2005-04-05 そらまめ 雑記 食 今日はじめておうちでそらまめを茹でたのですが、さやを開いてびっくり! 内側がすごいふっかふかになってますよ。知らなかった。(無知) ↑これじゃよく分からないだろうなと思いつつ載せてみる フルートとか楽器ケースの内側みたいになってる。 当然さやは捨てて豆だけいただいたのですが、ふかふか部分も食べられるんですって! こんなレシピを発見。http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=japanese&small=0101004&id=C000840&gen=%CC%EE%BA%DA%CE%E0&url=03 こんどやってみよう。