2005-08-04 キャベツのスープの作り方 食 1、にんにくひとかけをみじん切りしたものをおおさじ1の油で炒めます。 2、そこへキャベツ1/4を細切りにしたものとベーコン2枚くらいを短冊に切ったものを加え、しんなりするまで炒めます。 3、しんなりしてきたらコンソメ2かけを溶かしたスープを3カップ加えて煮込み、しあげにじゃがいも半分をすりおろしたものを加えてひと煮立ちさせたら完成。あらびきこしょうをかけていただきましょう。 ポイント:すりおろしたじゃがいも いま作ってますよ。 どんなお味か楽しみです!